LYKIA-Waffeln

vegan          laktosefreiglutenfrei         
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Zutaten:

  • 250 g Margarine
  • 200 g Puderzucker
  • 6 Eier
  • 1 Wasserglas Maismehl
  • 1 Wasserglas glutenfreies Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanillezucker
  • 1 Packung Backpulver

Zubereitung:

Die Margarine kräftig mit dem Zucker verrühren und einzeln die Eier hinzugeben. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich verrühren.

Kleine Portionen vom Teig in einer Pfanne oder einem Waffeleisen zu einer Waffel ausbacken.

Afiyet olsun! Guten Appetit!

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