Havanas Spezial-Zitronendressing

Havanas besondere Salatsoße wird so oft von unseren Gästen angefragt, dass wir euch hier ihr Geheimrezept verraten 

vegan          laktosefreiglutenfrei         
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Zutaten:

  • 1 Wasserglas frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 Wassergläser gutes Olivenöl (nicht zu intensiv im Geschmack)
  • 1 Teelöffel Salz
  • Abrieb von einer Zitrone (unbehandelt)

Zubereitung:

Alles in einen Mixer geben und ein paar Minuten mixen, bis eine cremige Konsistenz von leicht weißlicher Farbe erreicht ist.

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